北陸の冬の始まりを告げるカニ。
石川県では能登、金沢など石川県内で水揚げされたズワイガニのうち、質の良いオスは“加納ガニ”と呼ばれます。
身がぎっしり詰まったぷりぷりの極上のカニを堪能する蟹づくしの一皿「三点盛り」と、味噌の濃厚な旨味を味わう「甲羅焼き」をご用意しております。
※いずれも2日前までの予約制となります

三点盛り

8,800円（税込）

ズワイガニを堪能できる蟹づくしの一皿

・焼きカニ足

・カニの身入り生春巻き

・カニの軍艦巻き

甲羅焼き

4,400円（税込）

カニの香ばしさと味噌の濃厚な旨味は日本酒にぴったり

※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

【レストランのご予約】
食処 金沢 酢重　TEL：076-223-4640（11：00～22：00）