HOTEL AO KAMAKURA１階ダイニング「鎌倉 松原庵 青」では、旬の食材や地元食材をふんだんに使用したディナーコースをご用意しております。

4月14日からは「三崎まぐろ」を様々な楽しみ方でお召し上がりいただけるコースとなります。

〆は松原庵の打ち立ての蕎麦をご用意しております。

ご宿泊のご予約はこちらより

－先付け－

マグロとオリーブのなめろう

－前菜 豆皿5種－

・マグロのツノトロカツ

・鎌倉タコの和風マリネ

・鴨ロースのたたき

・鎌倉わかめとルッコラのお浸し

・旬野菜の特製ドレッシングサラダ

－お椀－

マグロのつみれ椀

－お造り－

・マグロ2種

・イカ刺し わた添え

－おしのぎ－

カブのそばがき寿司 梅肉添え

－煮物－

鴨まんじゅう

－強肴－

マグロほほ肉のハーブ味噌バター焼き

－揚げ物－

旬魚と旬野菜の天ぷら 桜塩添え

－お食事－

せいろ または かけそば

－甘味－

地卵のプリン

 

熊澤酒造をはじめ、地元の酒蔵で醸造された日本酒やクラフトビール、ワインとともに、

料理と酒のマリアージュを存分にお楽しみくださいませ。

【鎌倉 松原庵 青】

TEL:0467-55-5512